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百年以上の歴史、
百年以上の歴史、
愛され続ける
愛され続ける
樽形煎餅
樽形煎餅

「あたたかさ」×
「細かさ」×
「心遣い」
の三原則

神戸・御影で百年以上。
わたしたち“御菓子司 虎屋吉末”では、3つのことを大切に伝統の瓦せんべいを作ってまいりました。
それは、御菓子がもたらすあたたかな気持ちと、それを作るための細かな技、そしてお客様への心遣いです。
当店では、生地は機械を使用せず手で練り上げています。
そうすることで、誰にでも美味しくお召し上がりいただける軽い味わいの瓦せんべいに仕上げることができます。
長年受け継がれてきた製法を活かし、変わらない伝統を感じてほっと一息できるような時間を、生地に練り込みました。
硬いものが苦手なお子さんや、お年寄りにも「美味しい」と言っていただける味と親しみやすさを目指しています。
当店の味は、通販でもお試しいただけます。
また、記念菓子のご注文もお承りいたします。
神戸・御影で丹精込めてお作りする伝統のたまごせんべいを、ぜひ様々な形でお楽しみください。

商標登録、樽形煎餅の成り立ち

神戸・灘には数多くの酒蔵が立ち並び、「日本一の酒処」とも言われています。
“御菓子司 虎屋吉末”は「灘五郷」とも呼ばれる灘の酒処としての歴史と、阪神間の港町の歴史の両方に育まれてきました。
江戸時代から明治にかけて、灘の日本酒は樽廻船に乗って全国各地に運ばれていました。
その際の手土産として、灘五郷の酒蔵の18銘柄を刻印した特製のたまごせんべいを売り出したのが、当店の始まりです。
その後、樽型煎餅として商標を取得。
“御菓子司 虎屋吉末”の樽型煎餅として受け継いでいます。
百年を超える歴史と伝統と変わらぬ製法。
守り続けてきた味わいを真心込めてお届けします。
“御菓子司 虎屋吉末”の樽形煎餅は、通販でもお試しいただけます。
ぜひ、大切な人と一緒にお楽しみください。

Various scenes

多くの方、
 多くのシーンにおすすめ

  • 歴史について
  • 伝統の製法
  • オリジナル焼き印

History

百年の歴史と伝統を持つ“御菓子司 虎屋吉末”

樽形煎餅は酒蔵ひしめく「灘五郷」の歴史と、日本有数の港町としての土地柄に育まれた銘菓です。
美味しい伝統の味わいを、百年以上の間、8代に渡って受け継いで参りました。
代々続く変わらぬ製法と味は、当店の家訓といっても過言ではありません。

Process

手練りだからこそ出せる変わらぬ味

“御菓子司 虎屋吉末”では、生地づくりに機械を使いません。
生地の練り上げを手で行うことで、生地の状態や温度をつぶさに感じ取りながら練り上げています。
この工程を経ることで、さくさくとした軽い瓦せんべいに仕上がります。
小さなお子様からご年配の方まで「美味しい」と喜んでいただけるように。
変わらぬ製法を今に伝え続けています。

Brand

記念品づくりもお承りします。

当店では、オリジナルのデザインで焼入れを行う記念菓子づくりも承っています。
会社での記念日や、卒業記念など、様々な場面で喜ばれる記念品としてぜひご利用ください。
思い出に残る特別なお菓子をお届けします。

news

お知らせ

【端午の節句限定】かぶとの焼印入りの樽形煎餅

2026/04/28

【端午の節句限定】かぶとの焼印入りの樽形煎餅

かぶとの焼印をあしらった、たまごせんべいを販売しております。

端午の節句にちなみ、お子さまの健やかな成長を願い、一枚一枚丁寧に焼き上げた季節限定のお菓子です。

香ばしく広がるやさしいたまごの甘み。
どこか懐かしさを感じる味わいは、長く親しまれてきた伝統の美味しさです。

ご自宅でのおやつにはもちろん、節句のお祝いとしての記念菓子や、季節のご挨拶にもおすすめです。
また、通販でもお求めいただけますので、遠方の方への贈りものにもご利用いただけます。

今だけの意匠と味わいを、ぜひこの機会にお楽しみください。


老舗和菓子のお取り寄せはこちらから|御菓子司 虎屋吉末
【ご予約承り中】三種の粽(ちまき)

2026/04/21

【ご予約承り中】三種の粽(ちまき)

端午の節句に、季節の「粽(ちまき)」をご用意しました。

笹の香りとともに楽しむ、3種類の味わいです。


【水仙粽】数量限定
本葛ならではの、つるんとなめらかな口あたり。
大納言小豆のやさしい甘みが広がります。

【外郎粽】
もっちりとした食感と、どこかほっとする素朴な甘さ。

【羊羮粽】
小豆の風味をしっかり感じる、しっとり上品な味わいです。
昔ながらの製法を大切に、ひとつひとつ丁寧に。

その他にも、兜の焼印が入ったたまごせんべい・瓦せんべいなどの伝統菓子や、焼印入り記念菓子のご相談、通販も承っております。

季節の美味しいひとときを、ぜひお楽しみください。


老舗和菓子のお取り寄せはこちらから|御菓子司 虎屋吉末
【販売開始】わらび餅の販売が始まります!

2026/04/15

【販売開始】わらび餅の販売が始まります!

春のひとときに、わらび餅はいかがでしょうか。
ぷるんとした食感と、香ばしい黄な粉の風味が広がります。
どこか懐かしく、ほっとする味わいです。

たまごせんべい、瓦せんべいなどの伝統の味もご用意しております。
記念菓子や通販のご相談も承っておりますので、お気軽にどうぞ。
美味しいひとときをお届けできましたら嬉しく思います。


老舗和菓子のお取り寄せはこちらから|御菓子司 虎屋吉末